あいたたた！なお教室の日
いつもと勝手が違うと大慌て(°Д°；≡°Д°；)
パン工房☆cobocobo初
大失態なお教室の日でした。
いらして下さったのは常連のKさんとご新規のFさん。
土曜のレッスンは落ち着いた大人レッスンのはずが、
・・・・オットとの連絡の行き違いにより、
我が娘がお教室の途中から乱入する事に
しかも、しかもこの日は珍しく全員朝寝坊
開始２０分前・・・・いつもは準備万端の所、
家族はいるは私の用意は整っていないわ
２０分前にいらして下さったF様に時間を外で潰して頂くと言う、
大失態に繋がってしまいました
ありえません・・・前代未聞です。
お教室自体はキチンと１０時には始めましたが、
それでもモットーとして「２０分前には準備は終了」
・・・と、心に誓っていたのに、情けないです
教室は成型～生地捏ねまでは順調に進みました
が、ちょうど自家製酵母の講義＆実習最中に娘が帰宅。
またもやこの辺りから少々アタフタしてしまいました
娘はちゃんと良い子にしてくれてはいたのですが、
やっぱり所々口が出てきます
しかも、教室しつつ娘の昼食作り・・・とバタバタです
教室の日は出来る限り娘はオットには
外へ出てもらうようにしています。
それにはキチンと理由がありまして・・・
まず落ち着かない状態では生徒さんにも申し訳ない。
仕事だからと怒るのは娘やオットに申し訳ない。
総合的に考えてどちらにもいい影響がないと思うからなんですね。
もちろんお子様連れDAYの場合は別ですが。
子供同士仲良くしてもらえるので、それはそれでいいのです
でも、生徒さんのお２人はとても優しい女性で・・・
『いいんですよ～気にしないで下さい』と言って下さり、
少々時間オーバーとなりましたが、
笑顔で帰っていって下さいました
この日はせめてものお詫びにと思い、試食時に
全粒粉のピザを付けさせていただきました
お２人はカリカリピザの方がお好きなようでした
娘もウインナーたっぷりのピザを自分で作り、
見事なたべっぷりで一人で食べきっていました
しかも、生徒さんと同じ席でなく自分で机と椅子を用意して
娘よ・・・気を使わせて本当にごめんなさい
そして、それを暖かく見守って下さったFさん＆Kさん。
本当に有難うございました
KさんとFさんはお話が合うようで、沢山お話されていました
試食時もパンの交換をされたりして愉しんでいらっしゃいました。
ちなみに土曜はかぼちゃパン（自家製）＆お惣菜パンの日でした
こんな日なのにKさんは次の月のご予約を。
Fさんも来月から来てくださるとの事ですごく嬉しいです
生徒さんにも娘にも支えられ・・・本当に幸せです。
心より有難うございました
本日はある方のお宅へ遊びに行ってきます
今からワクワクドキドキです。
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