大好評!?なお教室ランチ☆
『雨なのに
とても楽しいと思える時間でした』
昨日来て頂いたYさんのお言葉♪
嬉しくてこちらの心が晴れましたよ( ´艸｀)
これは元気に育った玄米酵母のパンです♪
黒ゴマチーズパン＆黒ゴマ食パンを作ってみました
試食の時に一緒にお出ししました。
ゴマた～っぷりでとっても美味しかったです（自画自賛
）
玄米酵母・・・癖が無くてとても食べやすいです♪
あっ、ちなみに写真はワタクシ用です。
レッスンはジェノベーゼ・・・以外に今月大人気でした
写真はそのジェノベーゼに合わせて作ったサイドメニュー♪
『トマト＆ガーリックのチキンホットサラダ
』
こちらも思いの外に評判がよく嬉しいです
生徒さんはよ～～～くご存知ですが、
一見手間がかかってるように見えていても・・・・
実は作り方は至って簡単
ちょっとした工夫なんですよね～。
私自身今は仕事・子育て・主婦・妻なので、
手間隙はかけたいけれど・・・・抜けるとこは抜きたい
全部に全力だと長続きせず疲れてしまいますからね。
今の自分にはこれがあってると思っています。
お教室に来て下さるみなさんもほとんどが・・・・
仕事をもたれている女性や子育て中の女性。
子育てしつつお仕事もしてる女性。
将来や自分のために日々精進中の女性。
みなさんお忙しい中来て頂いているので、
「せめてものヒントに」とお料理も提案してみたりしてます（//･_･//)
家で再現出来ないレシピはほとんどありません
そうして嬉しい事にお教えしたほとんどの方が
ちゃ～んと帰って作って下さってるのです
パンでなくても少しでもお役に立てた事が嬉しくて嬉しくて。
冒頭のYさんも白ワインのスープを作って下さったそうです。
昨日はYさんから沢山の色んな事を学ばせていただき、
またとても幸せな気持ちにさせて頂きました。
パン教室を始めて『人の役にたつ喜び』が少しわかってきました。
いつも大したお料理じゃないのに喜んでくださるみなさん。
本当に本当にありがとうございます。
それが原動力となってさらなるやる気が湧いています
神奈川県相模原市で天然酵母パン教室の生徒さん募集 してます。
良ければご覧下さいませ。お気軽にお問合せ＆ご質問下さいませ。
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