とろけるなめらかプリン完成☆
自分の悪い癖が見えてきたコボコボです(-。－；)
いえ・・・薄々感づいてはいたんですが、
お教室をはじめてその壁にぶつかりまして
性格を一言で言えば『熱しやすく
冷めやすい
』
または『飽き性の凝り性』・・・であります
その集大成がこのプリンにございます
凝り性なので『思った通りに出来ない
』となると、
意地になり出来るまで何度もやりつくし．．．．
『出来た』となると途端に熱が冷めて飽きる
家族にしてみたら『言わなくてもプリンがある
』状態から一転、
『言ってもなかなか作ってもらえない状況に』（笑）
・・・迷惑もいいところ迷惑です
でも、その甲斐あってかプリンは思うようなプリンが出来ました
カラメルももちろん作りましたよ。
子供も食べるのでほんのり苦みばしったプリンです
自分の中で『はぃ、プリン作り終了
』となったので、
次回いつ作るのかは本当に未定です
作ってと言われても・・・きっと逃げたくなります（笑）
私の悪い癖は実はソコなんですよね。
やり始めたくせに、どっかで逃げ出したくなっちゃう
どうせなら最後まで極めたらいいのに．．．
教室をやることやパン作りに対してそれは無いのですが、
ややＰＣの事務的作業にその傾向が最近見られ
自分の意識改革の必要性に迫られています
幸いパン作りだけはもう５年以上続いているので
大丈夫だと思いますが、教室まで始めて
『やぁ～めた』とならないように気合入れて頑張ります
・・・と言うか、つくづく事務作業に向いていない自分が
ここにいて・・・困ったモンです
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