５歳でも出来る☆天然酵母のパン作り～親子パン教室～
このパンを作ったのはもうすぐ６歳になる娘です
ハムチーズパン＆ベーコンチーズパン焼成後の写真です。
意外に難しいように思われているパン作りですが・・・・・
５歳児でも成型はこんな風に出来ちゃったりします
大人でも子供でも型にとらわれず、まずパン作りを楽しむ事が
上達への近道ではないかと思う今日この頃です。
私が娘に教える際のポイントはただ２つ
１．自分の思う形に作る事と
２．食べ物を作る事は決して遊びではないと言うこと
１．については今回ハート成型と丸成型がしたいとの事で教えました。
親ばかですが・・・上手に出来ております
本人もとてもご満悦。
愛着もひとしおで「誰にもあげない、あたしの朝ごはんにするんだもん」ですって
２．はパン以外でも料理でも必ず耳にたこが出来るほど言って聞かせています
パン作りは粘土細工に近いので大人でも楽しいです
楽しむのはモチロンいいのですが、重要なのはそれが食べ物であるという事。
楽しんでもきちんと食べれるように扱う事、決して捨てるようなことはしないがお約束です。
親子パン教室でもこの点だけはキチンと説明しようと思っています。
この２つ以外はどんな形でも、どんな難しい成型でもやりたいと言えば挑戦です
・・・・実は娘はもうベーグルの成型も出来ちゃいます
子供は飲み込みが早く柔軟なので可能性は無限大∞！
捏ねたりはまだ無理はありますが、親子でやれば問題ないし、
ニーダーやＨＢを使って手軽に成型だけ楽しんでもいいですよね
「あぁだ、こうだ。」「これどう？上手だね」「どうしたらいいの？こうすれば？」
パン作りを通してコミュニケーションは広がります。
言葉はなくても一緒に作るだけで、子供はとても喜んでくれますよ
私は教室で「親子パン教室」＆子連れ教室を取り入れていますが、
おうちでの親子パン教室も楽しいのでお勧めします～
（もっと沢山、お子さん連れでも通える教室が増えるといいですね。）
これは一緒に作った動物プリン・・・のパンダ
でも、ど～う優しく見てもタヌキ
・・・ですよね
これも家族でぎゃ～ぎゃ～言いながら食べると美味しいものです。
自分だけのパン作りも楽しいとは思うのですが、
時々友人・知人・家族とパン作りして見るのは新鮮で楽しいものですよ。
難しく考えずみなさんも是非挑戦してみてね
神奈川県相模原市で８月より天然酵母パン体験教室の生徒さん募集 してます。
良ければご覧下さいませ。お気軽にお問合せ＆ご質問下さいませ。
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