酵母が爆発？？？こんな時間に・・・

パンを焼いていますあと５分で焼きあがります。

パン作家＆CADウーマン時代の名残でしょうか．．．．

どうもこの時間にパンを焼く癖が直りません。

誰もいないし静かに作業できるし～～

でも、そろそろ止めないとねこういう生活。

自家製酵母のチーズパンを焼いているので家中パンとチーズの香りです

今焼いてるパンは間違いなく朝ごはん行き決定です♪

次はＵＦＯパンも『焼いて、焼いて』と控えています。

焼きあがれば家族３人なのに２０個近いパンが出来上がってきます

何故こんなに一度に沢山焼くことになったのか．．．．それは。

今日突然使用していた元種用のビンが割れてしまったのです

砕けると言って感じじゃなくて、音も無く静かにきれ～～いに。

酵母がその発酵力で爆発・・・させた！？

で、救出した酵母ちゃんが元気がなかったんで全部パンに変身です

美味しく焼きあがるといいなぁ～～

今日はマンゴープリンも作ったんで明日のデザートタイムが楽しみです。

画像はまた明日お見せいたしますね～出来がよければ（笑）

８月より天然酵母パン体験教室の生徒さん募集 してます。

良ければご覧下さいませ。お気軽にお問合せ＆ご質問下さいませ。

　　

ポチット応援していただけると嬉しいです♪
にほんブログ村