何足のわらじが履けるかな?開業の時期 | からだに優しい☆天然酵母のパン教室~神奈川県・相模原市~

何足のわらじが履けるかな?開業の時期

自宅で教室を開きたい、お店を持ちたい....


そう考えてる人なら一度は必ず考えるんじゃないかな??


『いつからやろうか』=つまるところ開業時期です旗



幸い大阪にいた頃、周りにエステ・パン教室・CAFE等を


すでに経営している友人&知人が数人出来ました。


で、その人達に開業の経緯を聞くと必ず出てくる言葉が



『嫌でもその時期がくればわかる!』でした。


当初は何のことか全くわかりませんでしたあせる


ちょうどその頃「居抜きでCAFEを経営しないか?」との



有難い申し出があり、条件も良く悩んでいました。


梅田で敷金礼金なし、パン教室兼パンカフェ食パン


やれる好物件・好条件だったんですもの~。


それをある起業家の女性に相談すると....



「みんなが言うとおりやで。時期が来たら不思議なほど、

環境から何から全てが揃うから。悩んで動けない時期は

多分まだ動く時期と違うんやで~(動く時期=開業・カフェ経営)」


当時の私は妻・主婦・おかん・パン作家・構造建築CADオペレータ兼


設計補助と言う5足の草鞋を履いていました。



仮に妻・主婦・おかんを家でまとめても3足。履ける足は2本しかないのにね~。


その事で少々疲れていた時期、そうして自分の考案したパンが東京のカフェで商品化され、


勢いに乗ってパン教室やカフェをやりたいと切望する時期でもありました。



「一番心にひっかかる事は何?」


そう聞かれ・・・出てきた言葉は、


子供のこと。犠牲にしてしまう気がするしょぼん



やはりカフェをやり始めると、土日休みなんて訳には行かないし簡単には休めない。


その起業家さんにもお子さんがいらっしゃったんですが・・・



「一緒におれる時間は短いよ。私はあなたと同じくらいの時に自分を通してしまい、

正直今になって子育てについては後悔してる。子育てのツケは絶対やってくるよ。

仕事・起業のチャンスは絶対に何回かやってくる。でも・・・子供との時間は1回きりやで」



当時、勢いには乗っていたように思いますが自分が好き勝手やってる母親に思えて、


罪悪感に苛まれていました。


その言葉でやっとカフェを諦める決心がつきましたダウン



その頃の大阪にいた私に開業はまだ早かったんですね。


よく考えたら止めてくれる人がいたのも、まだ早いってことだったんでしょうね。


そこから半年。・・・降って湧いたように出たオットの関東への転勤話!



カフェはやらずに本当に正解。迷惑かけるところでした汗


そこへオット&娘の言葉「好きなこと、パンを仕事にしたら?」


引っ越した先は駅から徒歩5分。商用可のマンションドア




・・・・時期がやってきた・・・・



開業に至るにはやっぱり勢いも必要だと思います。


が、「本当に今がその時期なのか?」悩むところがあれば


少し立ち止まって考えるのもいいのかも知れませんね。



今は履く草鞋が3足?いや2足に落ち着きそうで、


忙しいし大変ですが以前よりずっと心穏やかですラブラブ




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