ポショ？ってなんだろう？

ポショ？ってなんだろう？

今日の料理教室は…
『10月16日は世界食料デー』日本の食文化を見直して、世界の食料問題を救おう！と題してウガンダの学校で子供たちの給食の主食である『ポショ』をメインに作りました！
プラス酵素たっぷりメニューです♪

cobaltskyさんのSimplogを見る

パスタ？

パスタ？

そうお野菜のパスタです(笑)
大根と人参をパスタに見立てました。
ソースはバジルではなく大葉でジェノベージェにしました。そこへキウイも入れてフルーティーにしましたよ♪

cobaltskyさんのSimplogを見る

メニュー開発中～♪

メニュー開発中～♪

次なる資格の課題提出になるオリジナルレシピ考案！
今日は終日オフ日なので、色々と作ってみました(^o^)/

お薬味を使って…
色々と応用出来るようにねっ
これは我ながらいいかも～♪

cobaltskyさんのSimplogを見る