焼き物焼き物調理する前に、食材を見せて説明してくれます♪鱧は皮を焼いて身はさっと炙れ程度…鱧の骨を焼いて出汁をとり、その出汁を仕上げに鱧と松茸にかけていただきました!もう~幸せ(*´∀`*)もちろん松茸は国産です(^^)vcobaltskyさんのSimplogを見る