ブログネタ:さつまいも、じゃがいも、さといも、どれが好き?参加中私はさつまいも 派!
さつまいもが大好き


大好きな「さつまいも」なんですけど、意外と使い道に困るのは私だけでしょうか?
例えば「さつまいもの天ぷら」が大好きな私ですが流石に1本すべてを天ぷらにしても、私とダンナでは食べきれない・・・。
さて、残りの半分をどうしよう??
なんていつも困ってしまいます。
例えばみそ汁に入れるとか美味しいと思うのですが、ダンナがイモ類の入った味噌汁を飲めない(好き嫌いが多い人なので・・・)
ポテトサラダ風にサツマイモを潰してサラダを作ってみても・・・旦那は食べられない・・・。
他には・・・色々なレシピをネットで探して真似してみるのですが、すべてウチのダンナの口に合わない・・・。
我儘な男です

これもひとえにお義母様の教育のせい??
「美味しくない物は食べなくてもいいのよ~」
それがお義母様の口癖ですから・・・・・・。
┐( ̄ヘ ̄)┌
私が子供の頃は、お百姓さんに感謝して全部食べなさい!!!と育ったので、その言葉を聞いた時はカルチャーショック??
え゛っ・・・そんなんでいいの???
なんて思ったのですがね~

とりあえず、どなたかウチのダンナが食べられそうな「さつまいも料理」知りませんか~???
ちなみにウチのダンナ、結婚した当初は世の中の食材のうち4/5は食べる事が出来なかったんです!!!
で、現在食べられないのは2/3くらいですか~・・・思いっきり微妙ですね~。
ちなみに何故食べられるようになったのかと言いますと・・・私がキレるたびに、ダンナの食べられる物が1つ増えていくんですよ~。
ダンナの好き嫌いを治すためには、私は残りの人生毎日キレてないとダメですね・・・

そうそう、ウチのダンナはさつまいも(石焼き芋)にバターをつけて食べるのがスキです。
なのにスイートポテトは食べられないんですよ~・・・変わってますよね

〈サツマイモのチーズケーキ〉
ところで、里芋(さといも)の煮物が余った時どうしますか?
我が家では片栗粉をつけて、油で揚げちゃいます。
すでに煮物として味がついているので、味付けする必要無し!!
結構美味しいですよ~

ダンナは食べないけど・・・。
じゃがいもはバターをつけて食べるのが美味しい!!けど、ポテトサラダも大好き!!
でもポテトサラダって、沢山作っちゃうので余る事が多いんですよ・・・。
そんな時はこんなふうにアレンジしちゃいます。
前の日のオカズであまったポテトサラダを、ちくわに詰めて天ぷらの衣をつけて(青のりも天ぷら粉の中に入れて)揚げるんです。
これも美味しいですよ~

ダンナは食べられないけど~

で、サツマイモ餡のドラ焼きは凄く簡単なのでたまに作ります~。
ダンナは絶対に食べないけど・・・









【さつまいもダイエットの正しい方法と注意点】
さつまいもダイエットの方法
蒸したサツマイモ150グラムを皮を剥かないまま昼か夜どちらかを食事に置き換えて摂取する。
さつまいもダイエットの作用とは
さつまいもにふくまれる、クロロゲン酸は抗酸化作用で糖分の吸収をブロックします。
そして、ヤラピンという物質も便通を良くし、腸内環境を整えるので身体の代謝をアップするのでダイエット効果抜群というわけなんです。
さつまいもダイエットの注意
さつまいもと食べる時は絶対に糖質類と一緒に食べない。それ以外ならおかずは腹8分目なら何でも食べてOK!
さつまいもダイエットのポイント
さつまいもの皮は非常に栄養価が高いので絶対に剥かずにそのまま食べましょう。
その昔、辺見マリ、辺見エミリ親子がサツマイモダイエットで痩せましたよね~。
私も実は真似してダイエットしたんですよ~。
結果は・・・・・・なぜか記憶にないんですけど・・・。
もう一度チャレンジしてみようかな~
で、天ぷらで余った「さつまいも」はダイエットに使うとかが一番ベストですか

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