先日、マンダリンオリエンタルホテルでランチを
セレクトしたのはアジアンインスパイアダイニング ケシキ
38階からの眺めを楽しみながらアジアンスタイルの食事をいただきました！
『ナンプラーでマリネした真鯛のカルパッチョ菜の花とグリーンパパイヤの ソム タム タイ風』
グリーンパパイヤがいい感じのアクセントに
『アーモンド入りポレンタと完熟トマト クミンとキャベツのスープを注いで』
クミンが効いてます！トマトと混ぜるていただくと美味しかったです！
メインは「本日の魚料理を」
スイートチリソースがアジアン！
デザートは『マンゴゼリーとパンダンリーフが香るココナッツミルク ミニタピオカとミックスベリー』
カプチーノでしめて
ホテルランチ、意外と好きなんですｗ
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