夕方の余震にはびっくりしましたね
耐震構造のビルの10Fで震災対策の会議をしていたところでした
この余震でさらに被害が広がらないといいんですが
さて、昨日はお花見で少し飲みすぎたので
本日はハードな会議予定でしたので乗り切るのが結構大変でしたｗ
まあ、たまにはこう言うことも必要とは言いませんが
「ふーっ」と息を抜くことも
スイーツでは抜きまくりですがｗ
ちょっと差し入れにパンを買いに行った恵比寿の ジョエル・ロブションで
こちらのケーキを 「タルト フリュイ ルージュ」
フランス産赤砂糖(ベルジョワーズ)を使ったアパレイユを焼き、ピスタチオのクリームを合わた赤い果実のタルトです
個人的にはピスタチオのクリームが好みの味ですね
★★★☆☆