今日は家でのんびり
午前中は掃除・洗濯・日用品の買い回り＆ジム
午後はお菓子作り＆読書
まったり一日を過ごせましたｗ
でも、久しぶりに作ったシュークリーム＆フィナンシェだったんですが
シュー生地のふくらみがいまひとつ
フィナンシェは型がなかったのでちょっと変わった形にｗ
プチシューになったシュークリームにはカスタード＆チョコカスタードクリームを
ラデュレのレシピで作ったので味は確かなんですがｗ
一応、このままではと
これから、シュー生地のリベンジしますｗ
そうしないとカスタードクリームが余っちゃうので
