昨日、静岡県富士宮市にある松木さんのレストラン「ビオス」へ
いや～、思いのほか道が込んでいて往復10時間！
ありえない！
まあ、仕方ないけどねｗ
ビオファームまつきで無農薬野菜を栽培している松木さんが昨年から開いたレストラン
どんな感じか楽しみにしていたんですが
雨の中のたたずまいは、落ち着いて期待を持たせてくれます
店内に入って、一番驚いたのは、平日のランチなのに満席で、かつ、待ってる人が！
みなさん、ちょっとこジャレたおじ様やおば様が多かったですｗ
お腹があまり減っていなかったので、軽めのランチをいただきました
前菜から、お野菜の感じが…
レッドムーンというジャガイモの冷製スープ
量があって十分にジャガイモの味を楽しめました！
メインは神和豚と夏野菜のラタトゥイユをオーダー
豚は脂がかなり乗ってました
デザートはトマトのコンポートのゼリー寄せ、周りはジンジャーのソルベ
これはいい感じでしたね
お味はというと、さすがにお野菜は美味しかったですね
全体的には、まあ、まあかな？
ただ、サービスが‥ タイユヴァン・ロブションの給仕長だったのに
まあ、高級店にはなじみがないですからｗ
こういう場所なのでもっとアットフォームな感じが個人的には欲しかったかな？
★★★☆☆