☆ル・シャン・ド・ピエール 『ほんのりほろ苦 石ころシュー』☆

四ッ谷アトレのル・シャン・ド・ピエールの石ころシューを職場のお土産に

特設売り場で実演販売していて、今回はカスタードに「いちご」と「抹茶」が

１５個買ったらすごい袋になっちゃいましたｗ

石ころシューは シュー生地にキャラメルをしみ込ませて、低温でカリカリに焼き上げた

独特のシュー生地が特徴

確かに見た目はめちゃ硬たそうですが

カリカリで不思議な食感

生地にキャラメルがしみ込ませてあるのでほんのりほろ苦い

甘さ控えめのクリームともマッチ！

なかなかスイーツが止めれませんｗ


★★★☆☆