天然酵母で発酵させて作ってみました！
個人的に好きなパンの1位のクロワッサン
焼きたてが好きなので何回かトライしていますが
発行が不十分でいつもミニクロにｗ
今回もこの1.5倍くらいになる予定だったんですが(;^_^A
ちなみにお奨めのクロワッサンは
1.代官山 ヒルサイドパントリー 「天然酵母クロワッサン」
2.丸の内 エシレ・メゾン デュ ブール 「クロワッサン・エシレ トラディシォン」
3.ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ クロワッサン
4.ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション クロワッサン
5.ドンク ミニクロワッサン（これはこれで美味しい！）