で、必ず関西弁をしゃべっているおばさまが多い気が…
そんなエシレのお菓子をご紹介
ブロワイエ・デュ・ポワトゥー
エシレ原産地「ポワトゥー・シャラント地方」の名物
フランス語で「砕く」という意味をもち、家族や仲間と一緒に豪快に割って楽しく食べるのが似合うお菓子です
シンプルなレシピなのでエシレのバターのコクと香りそして素材の良さがストレートに伝わってきます
サクサクした歯触りとバターのリッチな味わいが楽しめます
個人的には、エシレで一番好きなスイーツかも！
ほとんどエシレは制覇してますが(笑)
結構、大きいんですが一人で食べてもすぐになくなっちゃいますｗ