「ブロッコフラワー」

いやいや

今はいろんな野菜がありますよね

海外原産のものとか


今日たまたまいただいたのは

ブロッコリーとカリフラワーの融合した野菜！と聴いて

「カリッコリー」とか「ブロフラワー」とかかな？


と思ったら『ブロッコフラワー』

まあ、そんなに外れてないですねｗ


スプラウトとか栄養価が高くてがん予防にもなる野菜が話題になりましたが


この『ブロッコフラワー』ビタミンAが豊富でがん予防になるらしい

海外ではメジャーですが日本ではまだまだみたい

サラダでいただけます