チカホを歩くとアイヌ文化押しが素晴らしい✨
毎回、なんとなく眺めてスルーしていたが‥…
今回、ちょっと見とれてしまって😅
全作品撮影
他にも、全部撮影してる人居ましたわ❕
やっぱ、見惚れるよね～😍
アイヌ刺繍凄いわぁ🎵
札幌駅構内東側で見つけた燻製専門店
お弁当も燻製してます🤣
いや、しなくていい❗
気になったので、エビの燻製と砂肝の燻製買ってみた
近日中に食べてみるわ🎵
百貨店野菜売場にて
夏野菜購入🎵
北海道産ニンニクの芽
すだち
葉しょうが
ニンニクの芽は好きだけど、中国産は何故か避けたい
北海道産は、今時期だけかな🎵
肉巻きにしたかったけど、炒めて食べちゃった🎵
⤴️茹でてから炒めるから色が褪せちゃった😅
ぬかにしんは、フライパンで焼きました🎵
きゅうり🥒とタコ🐙のキムチ和え～タコキムチは昔からの私の定番✨
サラダほうれん草とプチトマト🍅&手作りカッテージチーズのサラダ🥗
手作りカッテージチーズは、生暖かく温めた牛乳に酢入れて撹拌したらキッチンペーパーで濾すだけよ🎵
葉しょうがは、今だけの味覚
⤴️上のガラス皿のが新生姜(葉生姜)で、手前の緑色のが皮を向いた葉生姜の茎
奥のピンク色のが新生姜❗
刺身こんにゃく同様、どちらも酢味噌で🎵
翌日も刺身こんにゃく、新生姜の残りやタコキムチ食べました😁
キャベツのアワビオイスターソース炒め
牛肉ステーキ(笑)
甘エビ&すだち
納豆はマスタードスプラウト+鰹節
セロリ&ミョウガの漬物は常備菜
日々、似たような食事が続くのは１人暮らしの宿命
美味しかったからすべて良し❗
御馳走様でした✨