先日、思いもしなかったハッピーギフト🎁が届き箱を開けてみると…
たいそうな、中華のセットでした✨(感謝です✨)
ファミリーサイズ👨👩👧👧のセットで、少食な私はその量に戸惑いましたが←あからさまな嘘をこくな💢
そのセットに入っていた中華まんには、本当に驚きました😱
デカイ‼️😱
さすがの私も、この日の食卓は少なめでした😅
20年ぶり位に本格的な肉まんを食べましたが💦皮⁉️パン生地⁉️の部分がフカフカに厚く
肉まん=でっかいしゅうまい、餃子…的なイメージだった私は驚きました😱💦
🍙おにぎり２個⁉️３個⁉️位のボリュームじゃん‼️😅
蒸し器が無いから、野菜をレンチンする容器に少し水を張り
チルド肉まんの表面も水で塗らしてレンチン
デカイ‼️つくづくデカイ‼️
凄い大きさに、圧倒された20年ぶりの肉まんでございました✨
ありがとうございました✨
🌕️✨🌕️✨🌕️✨🌕️✨🌕️✨🌕️✨🌕️✨🌕️✨
以前、某親類が御中元とお歳暮に冷凍保存の餃子、小籠包、中華まん等を大量に送ってきた時期があり
冷凍庫に保存も出来ず←量が多すぎ😱
我が家では、消費出来なかった💦ので、全部友達に配りました
今回、頂いたセットは、冷蔵&常温保存品だったので、本当に有り難かった✨
今夜はこれ⤴️を作りました✨
冷凍エビでは、グラム数が足りなさそうだったので生のエビも追加
美味しく出来上がりました✨
明日のお弁当にも持っていきます🎵←3～4人前なので(笑)さすがの私も一度に完食出来なかった💦
今日は、鰹の刺身の冊が安かったから鰹の「混ぜるだけなめろう」と、生エビの半分をエビ塩辛にしました
混ぜるだけなめろうは、こないだの叩かない鯵のなめろうの鰹バージョン
鰹は、鯵より生臭みがあるから、生姜、ニンニクを多めに青ジソ、長ネギ、味噌、醤油、酒、ゴマと混ぜました
エビ塩辛は、剥いて背わたをとったエビにエビ味噌、日本酒、塩麹を和えるだけ🎵
キャベツ、豆苗はちりめんじゃこ&塩昆布&胡麻油であっさり
エビチリとなめろうを同時に食べる‥…なんやそれ💢‼️
美味しかったら組み合わせなんて、関係ない(笑)
中華シリーズは、まだまだ続きます✨
お楽しみに‼️←オマエだけ、楽しめ💢💢