毎日～毎日～僕らは鉄板のぉ～🎵
上で焼かれた記憶は、まだ無い
我輩は猫🐱である
名前はまだ無い
のトーンで言ってみた
街路樹🌲が埋まる5秒前
身長153センチの私の２倍は、積もってます⛄
笑うしかない😭←泣いてる😱
餌が無いからカラスもベランダに遊びに来ますわ
カルディの高級(笑)ドリップコーヒー☕
ゲイシャ😍🎵
ミーハーだからすぐ飛び付く😅
10位入賞⁉️
きっと、凄いに違いない
１パック300円💴
たまには贅沢も、良いよね😅
BROOKSのコーヒーが切れたから注文中☕
届くまでの間、贅沢します😃
香り高い😍←わかったふり‥…
今日はどうしても、自分が作ったモノじゃないモノを食べたくて←ストレス💢
マンボウの中、一人で外食
歩いて4分😅
人生最後に食べたいメニューで、お馴染み←誰も知らないわ💢
ヤムウンセン😍
どのヤムウンセンでも、良いわけじゃないのよ
この店のヤムウンセンが好きなの😍
久々に自分以外の作った料理食べて満足🍴🈵😆
ストレス飛びました☀️
白ワイン🥂と合わせました✨
夜は、これまた「魚食べたい欲求」を満たす為
久々の「鯵のなめろう」
魚屋さんで二割引でゲットした鯵刺身用
以前は、ちゃんと叩いて作ったなめろうですが…
最近は「叩かないなめろう」を作ります
刺身用鯵は、骨を丁寧に抜く
細切りにしてから微塵切り
ボールの中には
生姜微塵切り
長ネギ微塵切り
青ジソ微塵切り
みょうが微塵切り
全部混ぜて、白ごま+にんにくすりおろし(チューブでも🆗‼️)
液体味噌(混ざりやすい。勿論、普通の味噌で🆗‼️)
醤油少々
よく混ぜれば「叩かないなめろう」の出来上がり✨
叩いた方が本格的な、なめろうですが…💦
最近は叩かないなめろうばかり作りますね❤️
今夜は海のモノ尽くし
牡蠣酢は、洗った生食用牡蠣に柚子皮千切り、長ネギ千切り、柚子風味ポン酢をかけただけ
海老唐揚げは、正月に買った浜茹で海老を冷凍したまま忘れていたヤツを発掘し😅
慌てて、唐揚げ粉を付けて揚げ焼きしました💦
漬物は、セロリの葉、セロリ、大根、人参🥕、胡瓜🥒の塩麹漬物
日本酒🍶は、コスパ最強の吉乃川
純米酒、吟醸酒、純米大吟醸酒…も良いけど、普通醸造酒のスッキリした辛口は、何にでも合う😀
今日は、ずっと食べたかったモノを食べて「食のストレス解消」果たしました✨
御馳走様でした😋✌️