ブログネタ：好きなラーメンの味は？ 参加中ラーメン
と言えば、味噌ラーメン
のチャッキチャキの道産子
ブラヤンです
醤油ラーメンを自らオーダーしたコトは、ありません
醤油ラーメンしか無くて、仕方なく頼んだり食べたコトならありますが
海苔、メンマ、ネギ、ゆで卵…
的なシンプルな醤油ラーメンが、どーもモノ足りません
正統派な人は、シンプル醤油ラーメン
派なんだろーけど道産子で味噌にまみれて育ったワタシには
(
)味噌ラーメン
こそ、ラーメン王
なのだまず、ラーメンにもやしが入ってなかったら
それだけで、ガッカリ度数・マイナス200ポイント
逆に、もやし大量だったら
キャピキャピ度数・プラス300ポイント
もやし、キャベツ、白菜、玉葱などの野菜大量
焼き豚(チャーシュー)、メンマ、コーン、長葱
野菜味噌ラーメンが一番好きだなぁ
札幌市西区琴似の【ふくべ】の味噌ラーメン
がマイ・ベスト・ラーメンだあと、マルチャンの袋ラーメン
味噌味に、ガラスープの素少しと、ニンニク投入して
もやし、にら、ほうれんそう、キャベツ、白菜など
野菜庫の残り野菜どっちゃり煮込むのが
最高に美味しい
もちろん、味噌ラーメンには
粗挽き胡椒と七味のダブルスパイスでね
ちなみに、袋ラーメンの塩味は
同じく野菜をたっぷり入れ
酢をたんまり入れて食べるのが定番です
で、塩味の時は、スパイスは、粗挽きじゃない普通の胡椒
ああーっ、ラーメンの話してたら、ラーメン食べたくなってきた
冷やしラーメンと、坦々メンも良いなぁ
ラーメン食べたぁああい