やたらと値が張ります( -_-)
コンビニや100均の珍味・茎わかめ、なんて7～8袋しか入ってないから
瞬時に食べ尽くしてしまう
でも、塩蔵の茎わかめだとかなり、割安なんです！！
奥さん！！
ワタシは、自分のブログで過去にも何回も、茎わかめネタを書いてますが
ホントに、塩蔵茎わかめは激安なんですよっ！
グラム数忘れたケド
上白糖の1キロの大きさと同じ位の袋に
びっしり詰まってて
300円もしません
で、塩蔵だから、水で戻すと、三倍以上に増えまくりやがり
特大ボール(洗面器大)に溢れる位の量になります
とにかく、スッゲー量！
それを、昨夜、水で戻してから
瓶に詰めて、味付き茎わかめを仕込みました(^-^)
売ってる、茎わかめ珍味みたく5センチ位に切り
開いたガラス瓶にみっしりと詰め
調味液を注ぎます
①桃屋キムチの素、原液、適量
②桃屋キムチの素、大さじ1に麺ツユの原液、適量
③醤油、酒、酢、かつをぶし適量
以上の三種類の味の茎わかめを仕込みました
茎わかめ一袋で、コーヒーや、ゆず茶の大きめの空瓶に三つ分作れました
味も三種類だから、毎日食べても飽きません
ラーメンの具にしたり
刻んで、サラダや炒飯に入れたり
何でも使える、味付き茎わかめ
冷蔵庫で2～3週間は保ちます
何より、酒の肴に最適！
ごはんのオカズにもなりまっせ
なのに、いかんせん、地元北海道では
塩蔵・茎わかめ大袋が売ってないのは何故(?_?)
ストックが無くなったから、東京行ったら、買わなきゃ！