マジで、海ぶどう～葉っぱ編！
って感じだから、見かけたら、食べてみそ！！
その代わり、海のミネラルっぽい、塩味が嫌いな人には、お薦めしないよ…(^^ゞ
ただの草じゃねーか！！
(￣□￣;)!!
って反論も、受け付けません
ちなみに、ワタシは、また、食べたくて
昨日、在庫がしっかりあったハズの
某デパ地下に、行ってみたら…
まさかの完売( -_-)
で、駅直結の大手百貨店の野菜売場を覗いてみたら
品揃え無し……( -_-)
近所の、大型スーパーも、見てみたけど…
やはり、品揃えナッシング～
悔しまぎれに……(>_<)
チコリ、トレビス、エンダイブのミックス野菜セットを
見切り価格80円で買ってきましたよ(^-^)
わかるかな？
チコリは、白色と薄黄緑色で白菜の芯みたいなヤツ
トレビスは、紫キャベツのそっくりさんだけど、なまら苦いヤツ
エンダイブは、緑色で天然パーマみたいにチリチリなヤツ
この三つの野菜の共通点は、食物繊維が豊富な点と、苦みですな(^_-)
ゴーヤの葉っぱチームみたいな、大人の苦さです！
エンダイブとトレビスは、カリウム、ビタミンが豊富
カリウムは、塩分の取りすぎを予防してくれるから
高血圧の人には、お薦めですなぁ！
本日、ワタシは、ハーブ塩で食しましたが
柑橘系のドレッシングとか
胡麻マヨなどの、こってりドレッシングも
どちらも、合いそうです(^-^)
【野菜は、時々、草の味】
この教訓さえ、しっかり、理解してれば、どんな野菜も食せます(^_-)
レッツ！トラ～イ(^^)v