らっきょ作りは大変だ！

今日は、土付きのラッキョウを買ってきました！
今年こそ、久々のラッキョ漬けを作るよ(^O^)

しかし、下準備の洗いと皮剥きだけで、指がシワシワだぁ(>_<)

先ずは、下漬けの塩の分量とか、計らなきゃ！

あー、なんか久々に忙しい(^O^)

でも、仕事より、ずっと楽しいのは、何故だ？