太麺。

今日も一風堂。

注文はいつもの赤丸に麺のゆで具合は粉落とし！

すると店員さん「今月から赤丸は麺が太麺に変更したので粉落としは想像以上に硬いと思います」

との事なので店員さんのアドバイスでいつもより2ランク柔らかめに。

これが丁度よかった！

今日も美味しく頂きました！

マサル。