昨日は、リーデルグラススペシャルテイスティングセミナーに行ってきました。
世界最高峰のワイングラスブランド、リーデル。
そのリーデルジャパンのグラスエデュケーター森氏をお招きしてのセミナーでした。
愛媛初ということもあり、お話が聞けるのを楽しみにして会場へ。
ご縁あって、私は会場設営のお手伝いをさせていただきました。
使ったこともないような高級グラスたちです。
並べるだけでも緊張します。
セミナー内容は楽しく、分かりやすいです。
グラスの変化による香りの変化、味の変化を体験しました。
写真を見ていて気づいたのですが、私、左利きです。
子どもの頃の両親の躾で、箸も鉛筆も右で持ちます。
けれども、こういう場面では左利きになるようです。
こちらはデキャンタージュしたワインの音を聞いているところ。
そのあと、飲んでびっくり。説明を聞いて納得。
なぜ、デキャンタージュするのか。意味が分かりました。
お土産はなんと、セミナーに使ったリーデルグラス４脚。
かなり、お得なセミナーでした。
セミナー後、エデュケーターの森氏と飲んでいた時の事。
もっと松山でもワインのすそ野を広げられるといいですね、という話に。
と、いうことで、再度、異なる形でセミナーをするかもです。
ご興味のある方は、このブログでも発信したいと思います。
次は、ご一緒しませんか。