珈琲

最近ハンドドリップで珈琲を入れ始めた。

ドリップバックが残り少なくなってきたのをきっかけに、

ちゃんと入れてみたくなったからだ。

適当に機器を揃えて、スーパーで適当な粉を買ってきた。

最初は安定しなかったが、毎日大量に飲んだ結果だいぶ味も安定してきた。

次は粉にちょっと凝ってみようと注文中なので味の違いが楽しみだ。

味だけではなくむしろ入れるプロセスが楽しい。

美味しい珈琲を飲むことがゴールなら、そこに至るプロセスも楽しいということだ。