食♡うまうま秋刀魚サラダ | 29歳自由人で何が悪い‼︎KotomiのロンドンLIFE☆

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いつまでたっても刺激好きな私。そろそろ落ち着きたいところが、ワーホリVISAを持って夢のロンドン留学へ。


お昼ごはん



今日のサラダごはん♡
photo:02



自分でいうのもなんだけど、

めっちゃうまうまだった♡



♥サンマの南蛮風♥
のっけちゃったサラダ


1. 一尾を二等分にしたサンマを、

♡しょうゆ
♡酒
♡ごま油

で下味をつけるため、浸しておく。


(三枚おろしにしてもok♡)



2. 1のサンマに、

ヘルシーにライ麦粉をつけて

フライパンで焼く♡



3. ♡しょうゆ
♡酒
♡砂糖
♡酢
♡ごま油
♡豆板醤

を混ぜ、焼いたサンマに半量かけて味つけ♥


4.お皿に、

♡レタス
♡きゅうり
♡焼いたサンマ
♡白髪ねぎ
♡トマト

をのせ、
3のソース半量の残りを上からかけて、

完成♥



サンマがふわふわ♡
骨もそのままたべちゃったー!



♡c
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