先日もブログに書いた、
オーガニック野菜を栽培、その場で販売している
Tanaka Farmさんのオープンハウスへ行ってきました
カリフォルニアの強い日差しの中で育った野菜達は
葉っぱものなど、とても太くて濃くて
パリっとするなどとても歯ごたえがいいです。
試食用では生のブロッコリー、大根、株などがあってびっくり
私が苦手なケールという野菜のサラダもありましたが
強い苦みが特徴のケールなのにさっぱり苦みもなく食べやすい
今回イベント参加者全員にただでケールを配っていたので
私も家に持ち帰ってきました。
ちょっと試してみるか。。
今まであまり無農薬だとかフレッシュだとかに
強くこだわったことはありませんでしたが
子供が出来てからか、
最近は卵や牛乳まで「農家直売で買いたい。。。」
と思うまでに。
でも毎日摂取する野菜は絶対新鮮＋無農薬がいいので
このTanaka Farm が近所にあって本当に幸せ
です。娘もイベントに満足げでした
