１２月２６日。
クリスマスとアシュリーの誕生日に挟まれた日。
でもクリスマスの余韻を楽しめたようなゆったりした1日でした
クリスが好きな北京ダックに中華風ポークリブ（take out）
それにサラダと汁物でなかなか上等です
お昼はショートケーキのおやつ。
アシュリーの誕生日の残り物ですが。
そして夜は贅沢にフィレミニヨンsteak
ペアリングワインはstags leap 98年産。
クリスマスイブに開けた残りです。
ちなみにStags leapはカリフォルニアワインで初めてフランスワインを抜いて
賞を取ったワインなんだそうです。
これもナパバレーの最高級ワインですね。
なんて贅沢な今年の年末なんでしょう。
来年はお酒が飲めないかもしれない（妊娠して
）ということもあり
今まで暖めておいたTOP2ワインをスポポポポンと開けちゃいました。
高級な肉を扱う食品会社で働くベストフレンドから頂いた
フィレミニヨンのプレゼント。
ちゃんとバッチリミディアムレアのいい状態で焼けました
むっちゃくちゃ美味しくて
クリスも私も（いつも以上に）無言で食べました。
しかしなるほど
来年以降も２６日のあり方を考えないとなー。
２５日大量に料理を作っておくといいのかー
クリスマスとアシュリーの誕生日に挟まれた日。
でもクリスマスの余韻を楽しめたようなゆったりした1日でした
クリスが好きな北京ダックに中華風ポークリブ（take out）
それにサラダと汁物でなかなか上等です
お昼はショートケーキのおやつ。
アシュリーの誕生日の残り物ですが。
そして夜は贅沢にフィレミニヨンsteak
ペアリングワインはstags leap 98年産。
クリスマスイブに開けた残りです。
ちなみにStags leapはカリフォルニアワインで初めてフランスワインを抜いて
賞を取ったワインなんだそうです。
これもナパバレーの最高級ワインですね。
なんて贅沢な今年の年末なんでしょう。
来年はお酒が飲めないかもしれない（妊娠して
）ということもあり今まで暖めておいたTOP2ワインをスポポポポンと開けちゃいました。
高級な肉を扱う食品会社で働くベストフレンドから頂いた
フィレミニヨンのプレゼント。
ちゃんとバッチリミディアムレアのいい状態で焼けました
むっちゃくちゃ美味しくて
クリスも私も（いつも以上に）無言で食べました。
しかしなるほど
来年以降も２６日のあり方を考えないとなー。
２５日大量に料理を作っておくといいのかー