くるみとサルタナレーズンのパン（全粒粉入り）

今日は朝からパンを作りました。

実家にパン道具を全部持ち込んだんです。

汗だくになりながら作った全粒粉入りのくるみとサルタナレーズンのパン。

水の量が多かったのかいつまでたってもベタついてコネ作業に苦戦しました。

表面に全粒粉がまぶしてあるので写真では白っぽくなっています。

全粒粉を入れるとしっかりとした噛みごたえのあるパンができます。

明日の朝ごはん用です。