大根と手羽中の煮物

冷凍庫の手羽中を塩焼きにするか大根と煮るか迷ったのですが煮ました

土鍋とレンジの両方使いだとあっという間にしみしみ煮物が完成します

大根の皮をむいて好みの大きさに切る

耐熱皿にのせてラップして水分が出るくらいチンする

4分くらいかな

その間に土鍋に少し油をひいて手羽中に焼き色をつける

チンした大根と水、酒、みりん、醤油を土鍋に投入

沸騰したら蓋をして火を止めて

犬の散歩タイム🐶

帰ってきたら染みてるよ

30分くらいで完成です