訪問ありがとうございます
身体に優しい
低糖質スイーツと天然酵母パンの教室
憩いの場 ひろなです
更新がご無沙汰になってしまいました
2月末頃から私の環境は目まぐるしく変わり
星読みを時々見ていただいてますが、
こんな流れで
変化が来るか
(変化が起こるということは星読み⭐️通りですが、変化の起こり方は予期せぬ起因でした)
今年のGWは家のあらゆる棚の
収納整理を行っています。
整理しながら、
おやつを焼いたり、パンを焼いたりも、
もちろんしています
天然酵母の楽健寺酵母なら、
発酵の進み方がゆっくりなので、
その間に他のやりたいこともできてしまいます。
最後はやりたいことがどちらもできた!と
達成感が倍です
私は2019年ころまでは
パン作り反対派でした・・
発酵とか面倒
早く食べたいんよ的な
それが、この酵母のパンに出会い、
時間に追われない
パン作り×美味しい×かわいい
虜になってしまい、
この5年、
パンを焼かない週はないのではというくらい
焼く生活に変わっています
パン作りって ハードル高いと
思ってたけど、
全然違ったよ
やってみたら、私にもできるし
とても幸せな気持ちになれるよってことを
少しずつ知ってもらえる機会を
提供したいと思っています。
最近は、ぼうしパン👒(スイートブール)を
作りたくて、何回か試作して、
子どもたちに大人気ですぐ売り切れます。
私もおいしくてつい食べちゃう(危険)
でも糖質控えめにすれば、
市販のパンよりも太りにくいし、
身体に害のある材料もないから、
そういった面でも手作りできると
安心だなと思います
さて、今回のレッスンは、
第3子妊娠中の友達が
「妊娠糖尿病」になってしまって、
低糖質パンやスイーツのレッスン参加したいという
リクエストをいただき開催します
2人の子供はお菓子をあまり食べないけど、
プリンなら食べるということで、
過去数回開催していますが、
低糖質プリンのレッスンを開催します
その他、
低糖質ピザ焼きワークショップ~ランチの会、
ミニ食パンレッスンも同日に開催します!
(もりもり詰め込み形です。)
先日、子供たちとやった
ピザパーティのイメージです🍕
ランチではミニ食パン3シリーズを
試食いただけます
・低糖質ミニ食パン
・糖質控えめミニ食パン
・リッチカーボのミニ食パン
ランチ後はお好きな食パン1種類の作り方をお伝えします。
低糖質プリンレッスン
・硬めプリン
・基本のプリン
・とろけるプリン
3パターンが作れる低糖質プリンの作り方をお伝えします。
レッスン当日は、
どれか1つのパターンのみとなり、
残りは口頭とレシピの紹介となります。
低糖質ピザ焼きとランチの会
低糖質ピザ🍕を焼いてランチにだけ参加したい要望があり、最初は午後の部でセットで考えていましたが、切り分けました。
低糖質パンの生地と簡単なトッピングを用意しておきます。
一人2枚程度成形、トッピングを行い
焼きます。
焼きたてのピザ
天然酵母のミニ食パン3種類の試食、
簡単なサラダをご用意しますので、
楽しくランチをしましょうという会です。
飲み物はお持ちください
(この会ではレシピの説明やお渡しはありません)
天然酵母のミニ食パンレッスン
・天然酵母の作り方
・ミニ食パンの作り方を行います。
低糖質、糖質控えめ、リッチカーボどれにするかは試食してお好みで決めていただけます!
開催スケジュール
<日時と内容>
2023年6月3日(土)
①低糖質プリンレッスン
10:00~11:00
②低糖質ピザ焼きとランチの会 残1名
11:30~12:30低糖質ピザワークショップ
12:30~13:30ランチ会
③天然酵母のミニ食パンレッスン
🈵→1名増!
14:00~17:00
<場所>
憩いの場自宅
(調布市深大寺北町)
申し込みされた方にお知らせします。
<参加費>
①低糖質プリンレッスン
3,500円(税込)
②低糖質ピザ焼きとランチ会
2,500円(税込)
③天然酵母のミニ食パンレッスン
8,000円(税込)
①~③すべて参加される方は
12,000円(税込)となります。
<お支払い方法>
事前銀行振込
(UFJ、みずほ銀行、ゆうちょ銀行)
PayPay送金
※お支払い後のキャンセルは受付ておりません