日曜日の昼ごはん
遅めの朝食（いつもの朝食）でした
日曜日の晩ごはん
藁焼きかつおたたき もずく 冷奴 ブロッコリー
藁焼きかつおたたきが売られていたら、絶対買う！！とか言っていたら、最近、よく売場で見かけるようになりました😅
マリネ丼だと、調味料等（ごま油や醤油や砂糖、生姜、卵黄等、ごはんを寿司飯にするから、米酢、さらに砂糖に塩…）いろいろ使うので、塩分も手間も多くなるし、カロリーもコストも高くなります
そのぶん、めちゃくちゃおいしいんですが😅
藁焼きは、少しの塩だけで食べられて、料理もラク＆おいしい
やっぱり、藁焼きかつおたたきがあったら、こちらを買っちゃうなあ
いずれにしても、かつおたたきって、
美味しい
高タンパク質
低脂質
鉄分・ビタミンB群等栄養素が豊富
というヘルシーな魚料理
血圧や血液サラサラにもめちゃくちゃ良いらしい
価格も、以前よりはかなり上がっているけど、それでも、普段の食事として取り入れやすい手頃な価格だと思う…
我が家の定番で、これまでも、これからも、しょっちゅう食卓に出ると思います
作り置きで煮豚
圧力鍋で煮込みました
煮汁は、大根やじゃがいもの煮物か、イカの煮物か、何かに使う予定です（計画性…😅）
こうやって見ると、かなり濃そう…
いつものレシピ通りだから、たぶん、大丈夫と思う…💦
その後、煮豚だけ引き上げました⬇️
一部は、2枚ずつラップで包んで、冷凍します
焼き豚がない時、煮豚をラーメンに入れたりしています
月曜日の朝ごはん
いつもと違う朝食
米粉パンのバンズにツナリンゴをサンド
ツナリンゴも我が家の定番
月曜日の一人お昼ごはん
ごはん ハンバーグ ゆでブロッコリー ゆで卵
タマネギアレルギーなので、牛豚ミンチ肉とほんの少しのパン粉だけのハンバーグ
なので、このうち、１個を小さく切って、犬たちにあげたら、大喜びでした
月曜日の晩ごはん
ごはん キムチポッカ（スルメイカ・豚バラ・キムチ・卵） グリーンサラダ（青じそドレッシング） イカとジャガイモと大根の煮物（←煮豚の煮汁で…）
腸活に良いということで、キムチポッカの頻度も上がりました🤣
『いつもの朝食』と同じように、『いつもの晩ごはん』を、かつおたたきか、キムチポッカに固定化したいくらい😅（ラクでおいしくて飽きない）
お弁当にできないのが残念💧
デザートは、ファミマの本気のチョコがけパンシリーズの今日はコレ
先日、全種類買いました
このシリーズ、素手で触れません🤣
１個を２つに分けて食べています
シニア夫婦には、これくらいがちょうどいい😅
濃厚・贅沢なチョコクリームたっぷり、パンというより完全にスィーツでした😋