エッグベネディクト(*^。^*)

今日はローリー先生の授業の後、

祥子ちゃん、麻記ちゃん、かおりさん、万里さんと

ランチをしました(^O^)

ランチをしたお店は、前から行ってみたいな～、と

思っていたアメリカンブレックファーストのお店、

「Yolk」です。

私がオーダーしたのは、「エッグベネディクト」☆

マフィンの上に、ハム、ポーチドエッグを乗せて、

卵黄やマヨネーズのソースをかけて出来上がり♪の

卵料理ですが、食べてみるのは初めて(*^o^*)

卵２つに、こってりソース。で、みるからに高カロリーですが、

とってもおいしい！！

最後にフルーツでお口さっぱり、あ～おいしかった♪

先週ハワイで結婚式を挙げた祥子ちゃんに、結婚式の写真を

みせてもらい、そのかわいらしいドレス姿に、みんなで

「かわいい～♡♡♡」！！！

「またドレス着たいよね～(*^。^*)」

「結婚式って何回でも挙げたいよね～！！」

と、女子4人でそれぞれ自分達の結婚式のことなど

回想します・・・。

懐かしいなぁ・・・(*v.v)｡

家に帰ると、

昨日から、「明日はオールスターだよ！！」と、

今日の日を楽しみにしていた旦那さんが

早速テレビをつけて観戦準備をしていました。

イチロー選手も出場予定だったので、私も一緒にみていると、

オバマさんがホワイトソックスのユニフォームを着て

始球式で投げています(*^▽^*)

こんなことでも嬉しくなってしまいますね～！！

ホワイトソックスのユニフォームを着ているよ～！！と、

喜んでしまいました(^O^)

日本に帰国してからこんな映像をみたら、シカゴが

すごく懐かしくなってしまうんだろうなぁ～*:..｡o○☆ﾟ･:,

Zumba ♪

LA旅行から帰ってきて、ジムに行ってみると

毎日のレッスンスケジュール表が「Summer」に

変わっていました！

そうだった～、3か月に一度、ほとんどメニューは

変わらないけれど、スケジュール表が新しくなるんだった。

お気に入りの、

ボリウッドダンス、ベリーダンスはなくなっていないかな・・・。

と、確認すると、あったあった！よかった～。

それどころか、

私の好きなボリウッドダンス担当の「Sonia」先生のレッスンが

二つも増えている～♪

一つは、月曜日夜7時半からの「Zumba」

Zunbaって初耳だけど、どんな踊りなんだろう・・・。と

調べてみると、

“ラテン系を中心とした世界の「音楽」と「ダンス」、

それにフィットネスエクササイズを融合させた

ダンスエクササイズ”だそうです☆

楽しそう～！！ということで、早速これからレッスンを

受けてこようと思います♪♪

そういえば、今日は、

大量のトマト・・・だけでなく、

大量の、とうもろこしを買ってきました！！

ハンドブレンダーのあと、こし器にとおしたり・・・と

手間はかかったけれど、

とってもあまくておいしい

コーンポタージュスープができあがりました(^O^)

またまた今日も・・・

今日は日曜日。

今週の土曜日に、旦那さん、麻記ちゃんの旦那さん、

かおりさんの旦那さん、私。の4人で

ゴルフラウンドの予定があるので、最終調整。ということで、

夕方からゴルフの練習に行ってきました♪

今日はドライバーの練習を頑張ろう☆と、張り切って練習

したけれど、会心の当たりは出なかったなぁ(x_x；)

でもアイアンは調子がよかったので、徐々にドライバーも

上達していけたらなぁ。と思います！！

バスに40分乗って練習場まで来たのに、１００球を二人で

打ったので、20分ほどで練習終了。

今日は二人ともいそいそしていて、

じゃあもう練習終えようか。

と、さっさとゴルフ道具をしまいます。

どうしてか、というと・・・

今日は、この後行ってみたいお店があったのです～(≧▽≦)

その名も「寅次郎の寿司」です。

このお店の日曜日の開店時間が15時～ということで、

いつもは午前中に行く練習も夕方からにした位の

気合の入れようの私達二人。

それなのに・・・。

今日は貸切パーティーの為、お店に入ることが

できませんでした(＞_＜)

まぁ、仕方ないよね。と二人とも気持の切り替えが早いので

じゃあ、どこに行く～！！と、早くも新しいお店探しに

ルンルン。

５，６歩歩いたところで、旦那さん、

「今日もベトナム人街に行ってフォーが食べたいなぁ。」と

ぼそり。

・・・というわけで、

そこからまた電車に乗り・・・

今日も行ってきました(〃∇〃)

全部おいしかったけれど、

このチャーハンがとってもおいしくて！

かなりの量を、あっという間に食べてしまいました！！

ダウンタウンに帰る途中、カブスの本拠地である

リグレーフィールドを通り過ぎるのですが、

今日もたくさんの人で賑わっていました。

今年の夏も、カブス戦観戦できるかな♪

大好きなフォー☆

昨日は土曜日。

朝、旦那さんが起きてきて第一声が

「今日のランチはフォーを食べに行こう♪」

日本にいた時からフォー好きで、おいしいフォーを探して

いろいろなお店に行ったものです（＾◇＾）

どこに行こうかな～、と思っていたら、もうお店は

決めてあるらしく、ベトナム人街に行くよ！！とのこと。

ということで、電車に40分ほど揺られベトナム人街に

行ってきました～(*^▽^*)

ベトナム人街、私は3度目、旦那さんは2度目ですが、

毎回このお店に入っています。

混みあっています。

さすがフォー好きだけあって、もちろんフォーをオーダーする

旦那さん。それもX-Largeサイズです！！

私はパインセオ。

これまた、顔より大きかったです！

でも両方ともおいしかったな～。

お野菜たっぷりで♪

そうしてマンションに帰宅してみると・・・

お友達3人と、クロアチアに旅行に行っていたお母さんからの

絵葉書が届いていました！！

クロアチアに旅行に行った人って、

聞いたことがないんですけれど・・・。

「自然が素晴らしく、驚異！！といった感じです！」

「世界は広いな。といったところです」

だそうです(・∀・)

その後、妹の家にお母さんがいたので、二人とスカイプで

1時間ほどおしゃべり♪

生後半年のおいっこの、かわいいこと、かわいいこと♡

まるで子猫ちゃんですね(＾ε＾)（？！）

だっこしているお母さんの手をぺろぺろ舐めていました(≧▽≦)

お姉ちゃん一家は元気かな～？と聞いてみると、

元気元気！かわいいおチビちゃん二人とも、

元気いっぱいだそうですが、小学校1年生になった

上のおチビちゃんの七夕の短冊にかいたお願い事はというと・・・

「立派な1年生になれますように。」とのことだったそうで・・・

頑張れ！！チビちゃん！！

下のチビちゃんは去年と同じで

「バレリーナになれますように！！」

かわいいなぁ。

妹のちびちゃんの短冊もみせてもらったけれど、

解読不可能、元気いっぱいの斜線（？）でした(*゜▽゜ノノ゛☆

七夕、風情があっていいですね～！！

ケーキ♪

今日は午前中は雨で肌寒かったのに、

午後から快晴。

旦那さんがお昼ご飯を食べ終え会社に戻っていくと、

私は、少し前から欲しいな～、と思っていた、あるものを

買いにお出かけです♪

左が、コーンストリッパー。

右が、マイクロプレーンゼスター。

左は、

こんな感じで、とうもろこしのつぶつぶを簡単に取ってくれる

道具。

アメリカには、イチゴのへた取りとか、日本ではなかなか

売っていないようなキッチンツール（？）がたくさんあります。

これも日本では売っていなそう～、というか、需要があまり

なさそうなのですが・・・(^_^;)

私は、とうもろこしからコーンポタージュスープを

作りたかったので、どうしてもこれが欲しくてo(^▽^)o

早速来週には、

これを使ってスープを作ってみようと思います☆

右の、マイクロプレーンゼスター（西洋おろし金）は、

最後にまきこさんと会ったときに、

「これすごくいいよ～！！日本の半額位で買えるし、

役に立つよ！！」

とおススメされていたもの！

サラダにパルメザンチーズを削ってかけるとき、

包丁で削って手を切ってしまったことがあったので、

すごくこういうのが欲しかったんです！

その他にも、しょうがを削ったり、

お菓子を作るときにレモンの皮などを削ったり・・・と、

とっても便利なおろし金だそうです。

これも早く使ってみたいな～。

お買い物が終わった後は、

麻記ちゃんと明代ちゃんと合流して、ペニンシュラホテルの

カフェでお茶をしました。

前回とってもおいしかったので、今回も同じケーキの

「ピスタチオブラウニー」

中に入っている、ラズベリームースの酸味が、

濃厚なチョコレートの甘みを抑えてくれて、

やっぱり、とっても美味しい(^ε^)

おチビちゃん二人も、すっごくかわいかったな～♡