初めてのイカスミ♪

昨日は、初めてお邪魔するお友達のお家に

遊びに行ってきました～(*^。^*)

日本から送ってもらった、という貴重な日本のお菓子を

ごちそうになったり、たくさんおしゃべりしたり・・・。

あっという間に夕方6時近くに！！

旦那さんがもう帰宅している時間なので、急いで

帰宅したのですが、楽しい午後のひとときを

過ごすことができました♪

お家でのんびりおしゃべりしたり、お茶をするのって

楽しいですね～。

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そうして今日は、

麻記ちゃん、美香ちゃんとランチに行ってきました。

イカスミリゾットがすーっごくおいしいの！！とグルメな

万里さんから聞いていたので、ランチメニューには

ないのですが、オーダーして作ってもらうことに(＾ε＾)

実は私は、イカスミって今まで食べたことがなく・・・

そのことを二人に話すと、なんと二人とも

私もイカスミ初めてなの～。とのこと！！

歯って本当に黒くなるのかな・・・

洋服にはねたら大変だよね！！

と、興味津々、人生初のイカスミリゾットをいただきます。

わぁ、おいしい～！！

こんなに濃厚に魚介のおいしさがつまっているんだぁ。

・・・と、3人で口の周りを真っ黒にしながらおしゃべりを

楽しみました(≧▽≦)

同級生トリオの美香ちゃんも、来月からは場所を変え

10か月間のNY生活が始まるので、残り少ないシカゴ生活

楽しいランチをご一緒できてよかったなぁ。

ランチの後は、みんなと別れて

お気に入りショップBloomingdale'sへ。

特に欲しいものはなかったのに・・・

ガーン。

ル・クルーゼのセールをやっているー。

帰国が近くなってきたので、これ以上は荷物を増やさない！

と、思っていたのに・・・

ル・クルーゼのお鍋は人気だけど、重いから私はいいや。と

思っていたのに・・・

蒸し器にもなるお鍋を見つけてしまい、

購入してしまいました・・・(^_^;)

蒸し器が前から欲しかったので、ちょうどよかったと言えば

そうなのですが、重いし、大きいし・・・これ以上荷物を

増やさない！と宣言したばかりだったので、家に持ち帰り

づらく・・・(＞_＜)

でも、いつでも、どんなものを買って帰ってきても

ただひとこと、「重かったでしょ、大丈夫かい？！」

とだけ言って荷物を片付けてくれる旦那さんの笑顔に、

今日も救われました(*v.v)｡

サラエボ料理♪

火曜日は、英語学校の後、帰国直前の明代ちゃんと

麻記ちゃん、万里さんと、ランチに行ってきました～。

ダウンタウンから電車に乗ること40分ほど。

以前に麻記ちゃんがお友達と来て、

とーってもおいしかったという、サラエボ料理の

お店です（＾◇＾）

初めてその話をしたときは、サラエボってどこ・・・・・？？状態

だったのですが、その後旦那さんとともに世界史のお勉強。

ボスニアの首都なんですね～。

（そんなことさえも知らなかった・・・）

ちなみに、お母さんにサラエボの話をしたら、

「あら～、この前クロアチア旅行の時にサラエボも

行ったよ～！！」とのことでした・・・(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

さすが世界一周を夢見てるだけあるなぁ。

お味の方はというと・・・

サラエボ料理、初めて食べてみましたが、

スープにメインにデザートに・・・と、全ておいしい！！

具だくさんスープが特においしかったかな～。

そうしてこの日は、シカゴで明代ちゃんと会える最後の日。

ひとつ年下なのに、お姉さんみたいにしっかりしていて

しっとり大人っぽい明代ちゃん。

シカゴでは会えなくなっても、また日本で会えるもんね～。

今から、日本でまた会える日を楽しみにしているね♪

素敵な出会いに感謝しています。

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そうして・・・

先日作ったペスカトーレ。

お料理の師匠である博美さんから

ペスカトーレの写真は？！とのコメントをいただき・・・(≧▽≦)

同じ日に、博美さんもトマトソースのパスタを作って

ブログに載せていたので、参考にさせていただきまーす、と

かきながら、私の写真はあまりに博美さんの食卓と

違っていたので、

恥ずかしくて載せられなかったのですが・・・(＞_＜)

我が家の旦那さんは、いつも私が

「はーい。どうぞお食べください～♪」と食事を出すと、

毎日といっていいほど

「おいしそう～！！嬉しいな～♡」と言うだけでなく・・・

毎回「カメラ～カメラ～♪♪」と言って、

写真まで撮るんです・・・(・_・;)

というわけで、ペスカトーレの写真も運よく（？）

残っていたので・・・

こんな感じに作っていました。

盛り付けは、

ムール貝はこうやって置いた方がいいんじゃないかな～、

などと言いながら、

旦那さんが自分で手直ししてから写真を撮っていましたが・・・。

本当はスープを作ったり、もう一品位はなにかを

作らなくちゃいけないのに、まだまだなんです・・・。

スーパー主婦への道は長く険しく、でも楽しみでもある

道のりなのでした☆

第2回ゴルフラウンド♪

昨日は、数年振りにゴルフを再開してから

2回目のゴルフラウンドの日。

前日から、全英オープンをテレビにかじりついて観戦している

旦那さんに混じって、私も、イメージトレーニング♪♪と、

おじさんのように素振りの真似などしてやる気満々(^o^;)

麻記ちゃんの旦那さんに、朝7時過ぎにお迎えにきてもらい

かおりさんの旦那さん、私達夫婦の4人でのラウンドです。

昨日は涼しくて、初めは長袖でプレーしても

ちょうどいいくらい。

調子は・・・というと、

ウッドが当たらず、途中はアイアンの当たりも悪くなり・・・と

やっぱり前回のあの調子の良さはまぐれだったようなの

ですが、それでも楽しくラウンドできました(*^。^*)

スコアは「５８・６６」の１２４。

こんなに調子が悪くても、ラウンド中、ずっと、

もっと上手になりたいな～。

早くもっとたくさん練習したいな～。と

ゴルフ熱はあがるばかり！！

18ホール、あっという間に終わってしまいました(＝⌒▽⌒＝)

今回は、

旦那さんのドライバーショットも、曲がりに曲がって！！

一緒にカートで移動するはずが、

ティーショットを打ったあとは、

またグリーンで会いましょう♪と、クラブを数本持って

隣のホールまでボール探しの旅に出てしまい・・・。

次回は二人ともフェアウェイでボールを打てたらいいな～。

ゴルフが終わった後は、

わーい！！麻記ちゃんの旦那さんが、車でミツワに

連れていってくれました～(^O^)

ミツワで遅いランチです。

みんなやはり、山頭火のラーメンを食べていました(*^。^*

我が家も山頭火のラーメンを食べたのですが、旦那さんが

最近できた和風バーガーのお店も気になったようで、

そのお店でハンバーガーも食べることに。

少しモスバーガーの味に似ているような・・・、そんな

ハンバーガーでした☆

ミツワでは日本食材も購入でき、

丑の日にはうなぎを食べたいよね～！と旦那さんと

話していたので、うなぎも購入(＾ε＾)

今日はこれから早速うな丼です！！

蟹の運命は・・・

今日はお友達とスペイン料理のお店でランチをしました♪

このピーチ味のサングリアがおいしい～！！

パエリアもおいしかったな～！！

その後帰宅し、今日はとうとう市場で買ってきた

蟹の最後の日！！

本当は昨日、旦那さんのお酒のおつまみになるはずだったの

ですが、蟹にいきつくまでに旦那さんがおなかがいっぱいに

なってしまい、今日のおつまみに、と延期になったのでした(*^。^*)

蒸すか、茹でるか、で迷っている旦那さん。

13分茹でました♪

えらを取ったり、胴体をはがしたり・・・

さっきまで元気だったのにねぇ・・・と話しながら、

おいしい、おいしいと食べていました♪

でも、やっぱり蟹はもう買ってくるのはやめようかな～、

と思った私なのでした。

魚市場！！

今日は急にペスカトーレが食べたくなり、

夕食に作ることに♪

シーフードがたくさん必要だな～(*^。^*)と思い、

午後から行ってきたところは・・・

お魚市場です！

我が家から１０分～１５分歩いたところに、こんな市場が

あるんです。

ダウンタウンにこういうお魚屋さんがあるとは、びっくり

ですよね～(*^。^*)

その日に収穫されたお魚達がたくさん並んでいます。

めかじき発見！！

シカゴに来てから、食べたいなぁ。と

思いつつ、スーパーでみかけたことがなかったのに

やっぱりここにはあったんだー！！

ムール貝にイカ、タコ、エビ、メカジキ、と購入して

１８ドル！！

いつものスーパーで買うのより、ほぼ半額で購入

できました♪♪

やすーい！！

そうしてとっても新鮮！！

あの中でも、一番元気に走り回っていた蟹を購入した

せいか、今でもとっても元気で・・・。

あと数時間後には、茹でて旦那さんのお酒のおつまみに

なってしまうけど、しばらく快適に過ごしてね～(^O^)と

ここに入れると、口から泡を出しながら元気に走り回って

いました。

蟹ってホントに口から泡だすんだなぁ・・・。