東京帰還ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
羽田空港で、
腹空き過ぎて
イっちゃいました
いっつも見てると
手にしてしまう
そいつは、かなり活きなやつで
正確には、生きてないんだが、
ガツガツイケる
焼きさばぁ( ´Д`)y━･~~
永平寺 精進味噌STYLEψ(｀∇´)ψ
マジうまい
焼き鯖職人の渾身の一品
そもそも、永平寺 × 精進味噌STYLEとは、
※Web引用
道元禅師の教えを支える食材として。
曹洞宗大本山･永平寺では、開祖である道元禅師が記した「典座教訓」の精神に準じ、修行僧や参籠者達の食事が作られています。
これは仏教の「法食同輪」を説くもので、食事を大切な修行のひとつとして捉え、調理と食事作法を仏道修行の域にまで高めようとする教えです。
永平寺の台所である大庫院(だいくいん)では、昔から受け継がれてきた献立をもとに、魚介類や肉類を用いず穀物や野菜を主とする精進料理を調理しています。また、毎日の食事の他に、漬物や味噌などの保存食づくりも行っています。
なかでも味噌は精進料理に欠かせない貴重なタンパク源として、修行僧の心身を健やかに支え続けてきました。
極限まで腹減ると
頭に浮かぶ映像がある
やっぱ、日本人は、
米食って☞味噌汁啜って☞米食って☞味噌汁啜っての永遠の繰り返しSTYLE
出家しようかしら
っつ～感じ
iPhoneからの投稿
羽田空港で、
腹空き過ぎて
イっちゃいました
いっつも見てると
手にしてしまう
そいつは、かなり活きなやつで
正確には、生きてないんだが、
ガツガツイケる
焼きさばぁ( ´Д`)y━･~~
永平寺 精進味噌STYLEψ(｀∇´)ψ
マジうまい
焼き鯖職人の渾身の一品
そもそも、永平寺 × 精進味噌STYLEとは、
※Web引用
道元禅師の教えを支える食材として。
曹洞宗大本山･永平寺では、開祖である道元禅師が記した「典座教訓」の精神に準じ、修行僧や参籠者達の食事が作られています。
これは仏教の「法食同輪」を説くもので、食事を大切な修行のひとつとして捉え、調理と食事作法を仏道修行の域にまで高めようとする教えです。
永平寺の台所である大庫院(だいくいん)では、昔から受け継がれてきた献立をもとに、魚介類や肉類を用いず穀物や野菜を主とする精進料理を調理しています。また、毎日の食事の他に、漬物や味噌などの保存食づくりも行っています。
なかでも味噌は精進料理に欠かせない貴重なタンパク源として、修行僧の心身を健やかに支え続けてきました。
極限まで腹減ると
頭に浮かぶ映像がある
やっぱ、日本人は、
米食って☞味噌汁啜って☞米食って☞味噌汁啜っての永遠の繰り返しSTYLE
出家しようかしら
っつ～感じ
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