久々に




スペインに絡んだ





ビールクラッカー





Bar de Ollaria

http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13058155/


東京都中央区銀座7-2 先コリドー街


銀座1雑多な所で




シェリーに呑まれたショック!



photo:01






シェリーお試しセットψ(`∇´)ψ


photo:03





ガブっと言っちゃいました





そもそもシェリーって、



スペインの大衆ワイン

以下Wikipedia引用


photo:02


シェリー(英: Sherry、西: Jerez:ヘレス)は、スペイン南部アンダルシア地方カディス県の町ヘレス周辺の三角地帯(エル・プエルト・デ・サンタ・マリア、サンルーカル・デ・バラメダ、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ)とその周辺だけで作られる強化ワインである。それ以外の地域で作っても、1935年以降は原産地呼称統制法によって世界商標会議の加盟国は「シェリー」という名を使用することはできない。

シェリーのソムリエに当たる人をベネンシアドールという。

フィノ
アモンティリャード
オロロソ
ミディアム・アモンティリャード
クリーム
ペドロ・ヒメネス
マンサニージャ
モスカテル


希少価値の高いタイプ
フィノ・アモンティリャード
アモンティリャード・フィノ
パロ・コルタド
ドス・コルタドス
トレス・コルタドス
マンサニージャ・パサダ
マンサニージャ・アモンティリャーダ
アモンティリャード・デ・サンルーカル
ミルク
ブラウン
イースト・インディア


非伝統的なタイプ
ミディアム
ゴールデン ……(注)名称は古い
ペール・クリーム


っつ~事で色々楽しんで


酔っ払った~ψ(`∇´)ψ

photo:04






っつ~感じ。・゜・(ノД`)・゜・。

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