昨日の出来事です
今朝は久しぶりのパスタ
朝からこんな物食べてます
※普段は簡単ドッグおじやです。
でもおかげで健康病院代もかからず
時々息抜きしつつ、手作りご飯続けられるだけ続けるよ
ところが今日で手作りご飯に使う肉がなくなったので∑(゚Д゚)午前中のうちに買い出し
今回のお肉さんは、牛肉&ラム&豚さんにしました。
うちが行くスーパーには砂肝の他にも豚の内臓もあるので、いつも適当に選んで茹でて小分け冷凍してましたが。
最近発見したのが…
豚のタン。ジャーキー作るの簡単で良いっ
早速知り合いからレンタル中のジャーキーメーカーへ。
こんな感じで仕上がります
ちょーだい
ちょーだい
出来たら冷蔵庫へ。
食べきれない分は冷凍保存。
油が多いので、うまく出来なかった分は細かく刻んで朝ごはんに入れました
今日も元気にえいえいおぉぉぉーーー
午後はあの方とデートです