朝食用シリアル市場、利便性と健康志向の高まりにより2033年までに721.9億米ドルに成長
Straits Researchは、世界の朝食用シリアル市場に関する新たな市場分析レポートを発表しました。本レポートによると、2024年に471.4億米ドルの市場規模を誇るこの市場は、2025年には490.7億米ドルに達し、2033年までに721.9億米ドルに成長すると予測されています。2025年から2033年の予測期間中の年平均成長率(CAGR)は4.8%と見込まれており、この成長は利便性の高い食品の需要と、健康志向の朝食選択肢への関心の高まりが主要な要因となっています。
市場の定義
朝食用シリアル市場は、レディ・トゥ・イート(RTE)シリアルやホットシリアルなど、朝食用に設計されたシリアル製品の製造、流通、販売を含みます。これらの製品は、一般的に小麦、トウモロコシ、オーツ麦、米などの加工穀物から作られ、ビタミンやミネラルが強化されていることが多いです。市場には、フレーク、グラノーラ、ミューズリー、インスタントオートミールなど、多様な消費者の嗜好や食事ニーズに応じた幅広い製品が含まれます。
最新の市場動向
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機能性・栄養強化シリアルの需要拡大
消費者は、高タンパク質、食物繊維の追加、ビタミン・ミネラル強化など、付加価値のある朝食用シリアルを求める傾向にあります。メーカーは、機能性成分を活用した栄養価の高いシリアルの開発を進めています。 -
オーガニック・ナチュラルシリアルの人気上昇
クリーンラベル志向や、人工添加物・保存料を避ける消費者が増えており、オーガニックやナチュラルな朝食用シリアルの需要が高まっています。 -
植物由来・グルテンフリーシリアルの拡大
プラントベースやグルテンフリーの食生活が広がる中、それらのニーズに対応したシリアルが増加しています。メーカーは、植物由来の原料やグルテンフリー穀物を使用した製品を導入し、ラインナップを強化しています。
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成長要因
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利便性食品の需要増加
忙しい現代のライフスタイルにより、すぐに食べられる朝食用シリアルの需要が高まっています。 -
健康志向の高まり
健康的な朝食の重要性に対する消費者の意識向上が、栄養価の高いシリアルの需要を後押ししています。 -
製品イノベーションと多様化
消費者の嗜好や食事ニーズの変化に対応するため、メーカーは継続的に製品の革新と多様化を進めており、市場成長を牽引しています。
主要な市場機会
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パーソナライズ・カスタマイズされたシリアルの開発
個々の食事ニーズや嗜好に対応するため、栄養成分やフレーバーをカスタマイズできるシリアルの開発が期待されています。 -
新興市場への進出
アジア太平洋地域や中南米では、可処分所得の増加や都市化の進展により、朝食用シリアル市場の成長機会が広がっています。 -
戦略的パートナーシップとコラボレーション
小売業者、健康・ウェルネスインフルエンサー、食品サービスプロバイダーとの提携により、市場でのプレゼンスを拡大することが可能です。
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朝食用シリアル市場の主要企業
- ケロッグ(Kellogg Company)
- ゼネラル・ミルズ(General Mills, Inc.)
- ペプシコ(PepsiCo, Inc.)
- ポスト・ホールディングス(Post Holdings, Inc.)
- ネスレ(Nestlé S.A.)
- ウィータビックス(Weetabix Limited)
- ボブズ・レッド・ミル(Bob's Red Mill Natural Foods)
- ネイチャーズ・パス・フーズ(Nature's Path Foods)
- バーバラズ・ベーカリー(Barbara's Bakery)
- セブン・サンデーズ(Seven Sundays)
主要市場地域
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アジア太平洋地域
都市化の進展、可処分所得の増加、食習慣の変化により、アジア太平洋地域が重要な市場となっています。 -
最も急成長する地域:ヨーロッパ
ヨーロッパでは、健康的な食生活に対する関心の高まりや、オーガニック・ナチュラル製品の人気上昇が市場成長を加速させると予測されています。
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