秋のグラタン祭り

　コタツの猫に足を蹴られるクズ兄です。

　秋なのでグラタン作って一杯します

　材料

　しめじ　

　玉ねぎ

　小麦粉・牛乳・バター・ミニ絹豆腐

　ペンネ

　チーズ

　バターとニンニクを溶かして

　シメジと玉ねぎ1/4を炒めて

　炒めたシメジに小麦粉をふりかけて、牛乳とミニ豆腐を入れてホワイトソースをつくる

　馴染んだらペンネ（マカロニ）

※　塩で味をととのえておく

　チーズをのせてオーブンで７分