山で食うオクラIN竹輪の磯辺焼き

 

シングルベッドで猫3匹と寝てるクズ兄です。

チクワとオクラを頂いたので、簡単に磯辺焼きを作ってみます。

材料は

チクワ

オクラ

天ぷら粉

青のり

ビニール袋に天ぷら粉と青のりと水で衣のベースを作ります。　生地の感じはサラサラ寄りのドロドロです。

オクラは30秒程レンジし、ちくわの中に入れ

ビニール袋の生地とあわせます。

やや焦げ目がつくくらいに焼きます。

揚げたてに塩がお勧めです

ビニール袋にセットしたままキャンプに持って行くとすぐに酒のおつまみゲットです。