天気がいいから色々と

今日は天気がよく、暖かかったので、洗濯に掃除とスーパーに買出しに。

ジャガイモと玉ねぎとピーマンがあったので、トマトとセロリを買ってきてコンソメ野菜スープを作った

いつもはセロリは入れないんだけど、なんとなく今回はレシピどおりに入れてみる。

うーん、私にとっては味は悪くないけど、セロリの青臭い感じが抜けていない・・・・。
こんなもんだっけ？？
多分、なんか間違えたんだろうなあ
確かに、0.5本で良い所を、半分だけ保管してもすぐ傷むだろうと思って丸々一本入れちゃったけど、一応切ったし。

まあ、どちらにせよ野菜たっぷりのコンソメスープは完成
塩と胡椒だけで味付けしているから、多分健康的な仕上がりになってはいるはず・・・

2食分の量で作ったんで、残りは明日の夜に食べる(*^▽^*)


しかし今日は結構頑張った。
久し振りに、充実した休日だったかもしれない