手打ちラーメン「亀嘉」

九州ラーメンを探したのですが、見つからないのでまた佐野ラーメンの店を紹介します。

今日は佐野にある「亀嘉」です。

　有名店らしく、入り口の右に「お客様の迷惑になるので、テレビ取材お断りします」と書いてあります。写真では見ずらくてすみませんm(_ _ )m

　今日は普通のラーメン(５３０円)を紹介します。

以前ご紹介した、「やまや」とかに比べて、スープの透明度は低く、味は濃い目です。

店頭で青竹打ちの実演をやっており、本当に手打ちであることがわかります。

具はチャーシュー１枚とシナチクと、ネギでありシンプルです。シナチクがやや多い気がします

この地区で生まれ育った私にとって昔懐かしい味です。

昔は佐野ラーメンは有名でなく、知らずに食べていたのが実は佐野ラーメンであることに気づきました。

もちろんおいしく、ホッとでき、安心して食べられる味でした。

また、深夜３時までやっているのも特徴です。

場所は下をクリックしてね。亀嘉のホームページです。

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