友達が教えてくれた、月一でやってくる魚屋さんに行きました。まるごとの鯛買いました。魚おろしたことないから、大丈夫かなと思いつつ。
でも、三枚におろし、あらはあら炊き、残りのいいとこは、漬けにして、漬け丼で食べました。
美味しいし、安い。鯛が一匹千円くらいだなんて。
日本帰ったら、魚のおろし方を本格的に習うべきだなー
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友達が教えてくれた、月一でやってくる魚屋さんに行きました。まるごとの鯛買いました。魚おろしたことないから、大丈夫かなと思いつつ。
でも、三枚におろし、あらはあら炊き、残りのいいとこは、漬けにして、漬け丼で食べました。
美味しいし、安い。鯛が一匹千円くらいだなんて。
日本帰ったら、魚のおろし方を本格的に習うべきだなー
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