Signe Vignerons Beaujolais Blanc Les Homme '10

ボジョレー地区の組合が生産しているボジョレーブランを開けました。ミレジムは'10。

どちらかというと、ジャケ買い。あまりこういうラベルはないですので。それに、ボジョレーブランという選択肢があるのもフランスだからかなと思い、勉強のために買ってみました。ボジョレーヌーボーはもうここ数年まともに飲んでいませんが、ボジョレーがもうちょっと再認識されても良いのではないかなと、個人的には思っています。

という思いもあり、開栓。

組合のページによると、ボジョレーの地区をほとんど（全部かな？）カバーしているようで、AOCの10%の生産量を占めているようです。ということで、おそらく葡萄はかなり広くの地域から収穫され、生産されているのだと思います。

スペインワインにありそうなラベル。

色はグリーンイエロー。フレッシュな色調。
香りは爽やかで涼しげな香り。清涼感のあるハーブや、微かに甘い果実の香りも混じっています。アリゴテっぽい香り。
口に含むと高めのトーンで縦に伸びてくる酸を有しています。柑橘系の果実味がこの酸をコーティングしているような味わい。バランスが良く、ブラインドでテイスティングしたらアリゴテと答えてしまうような軽やかさと、フレッシュさを持っています。


一緒にMachéという野菜をレモン、バルサミコ、トリュフ塩と一緒にサラダにしました。このMaché、調べたら野萵苣（ノヂシャ）という野菜らしいですが日本にはあるのでしょうか（写真なし）。

このサラダとの相性が良かったです。レモンとバルサミコのお陰でしょうか。ワインと接点ができ、シンプルなワインに合いました。


ボジョレーワインを飲む度にもう少し、ボジョレー地区のワインを見直すべきではないかと思ってしまうのですが、ヌーボーの存在がある限り少なくとも日本では難しいでしょうか。ということで、フランスにいるうちにボジョレー地区のワインを良い状態で楽しみたいと思います。