Yves Cuillon St Joseph L'Amarybelle 2011

好きな作り手イヴ・キュイヨン。
先日のローヌ訪問から、やっと１本目の開栓。３つの異なるキュベのうち、価格的には真ん中のキュベ。
この上に、Les Serines があります。
まあ、若いですが、ちょっと見てみたかったので開けました。

濃いガーネット。ブルゴーニュグラスで飲んでみました。
濃厚な甘い香り、黒系果実の香りがグラスの中を満たします。プルーン、カシス、レーズン、それからややこ胡椒をはじめとするスパイス。この香り好きです。リヨンに来てからすっかりサンジョセフ、クローズ・エルミタージュを飲む割合が増えました。

口に含むと、ミネラルを感じます。細かい粒子が舌をなでるような感覚も。甘く、エレガンスがあり、明るい陽性のワインです。ややスパイシー。

サンジョセフには陰性っぽい、どちらかと言うと暗いイメージのワインが多いですが、このワインは陽が射す陽性のワインです。しかも、エレガントで美味しい。最近になり、上質のシラーはエレガントなワインになることに気づきました。こういうワインはブルゴーニュ好きの方も好きではないかと思っています。




いやあ、流石にこれくらいのクラスで、造り手が良いと美味しいです。北ローヌ、日本ではまだまだ人気が今ひとつのような気もしますが、それは陰性のワインが多いからでしょうか？でも、このワインのように陽性でエレガントなワインは好まれるのではないかなと個人的に思います。