マドレーヌ こないだ、型に油を塗り忘れて、大失敗だったマドレーヌを作りました。 ミッキーとプーさんの形には(?)なんとか、見えました。 材料通りに作ったのだけど‥ どうも量が多すぎたみたいで、焼いてる途中で、型からはみ出て、合体してしまっていました しかも、卵を泡立てることなくただただ混ぜて、 他の材料とあわせて、冷蔵庫でねかせてから流し込んで焼くという まるで<焼きドーナツ>みたいな(?)やり方でした。 今度は型に入れる量を少なめで作ってみます~