ひろえちゃんに教えてもらった
かぶのスープ♪
を作りました~。
↑
<作り方>
前に遊びに行ったときに、ごちそうになって、美味
かぶがなかったので、
大根使いました。(ほな、大根のスープやんね‥
)
たまねぎも入れてみました。
カレー並みに材料入れて、圧力鍋で5分くらいシュッシュして、
バーミックスでガガーっとmixしたらできあがりで、とってもカンタンにおいしくできました![]()
昨日は、youちゃんの大好物の 鯛飯 を久しぶりに作ったのだけど
3食続いてリクエスト&おかわりです
(飽きんのかしら??)
エプロンにくっついてしまったものまで、食べるほど、大好きです。
鯛飯は、愛媛の郷土料理なんだけど、とっても簡単。
ご飯炊くときに、鯛のアラ(安い
)+しょうゆ+酒+みりん(ちょびっとずつ)
入れて普通に炊くだけ。
適当に人参や油揚げも入れたりします。
youちゃん、「鯛飯」と聞くとルンルンです。
炊き上がった後、鯛の「み」を取るのがちょっとだけ面倒だけど
ご飯作ってるときに、そんなにしんどくなかったから、
ちょっと軽くなってきてるかな~![]()
と思いマス。

』っておかわりしてくれました~


