nonnbiri

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がむしゃらに仕事してきてダウン
のんびりして自分の身体は自分で守らないとね

Amebaでブログを始めよう!



かぼちゃのパン



材料


強力粉260グラム

ドライイースト小さじ1

砂糖大さじ1

塩小さじ1

水150CC

マーガリン20グラム

かぼちゃ(ペースト状)50グラム


かぼちゃは時間がある時に1個を半分に切ってレンジでちん

ちょっと柔らかくなったら種を取ってまたチン


もっともっと柔らかくなったら皮を包丁でこそげとって

ミキサーに牛乳と一緒にかけてペースト状にしておく


冷凍庫に入れて保存



牛乳大さじ1


全ての材料を入れたらHBへお任せ



8個に分け丸めてオーブンで40度で20分


180度に予熱をそのままの温度で20分


完成!






ぷちっとしゅー♪


ご無沙汰しちゃっていました


体調が悪くこれでもか~って感じで検査を受けていました。


だいぶ良くなったのでゆるゆるとアップしていきます


よろしくお願いします




材料


小麦粉70グラム

 水120グラム

サラダ油70グラム

卵(泡立てた状態で170グラム)



小麦粉はふるって置いてください


卵を泡立てて


鍋にサラダ油と水を入れて熱してください

飛ぶので弱火で(気を付けてね)


泡だって来たら火を止めて小麦粉を投入

よく練ってください


泡立てた卵をゆっくり入れて(焦らないでね)


練っては入れて練っては入れてで

滑らかになったら

粗熱を取って絞り袋へ丸く絞り出します

12~15個ぐらい



オーブンは210度に予熱


200度で20分

180度で20分


その時絶対開けないでね

(膨らんでないからと言って焦って開けちゃうのよ)



10分放置したら膨らんでくる・・・はず


そうしたら熱を取った後カスタードクリームOR生クリームを

絞りきで注入!





豆腐ケーキ 身体を壊して3週間目どうにか落ち着いてきました



ならば体にいいものを作って食べよう!って思ったの

ころんでもただじゃー起きないわ


ケーキが食べたいけどヘビーなものは無理

だから作っちゃえ


豆腐ケーキ


豆腐1丁

小麦粉200g

BP8g

砂糖80g

卵2個


豆腐はなめらかになるまでつぶす(絹ごしのほうがやりやすい)


小麦粉とBPはあわせてふるう


卵は卵白+砂糖/卵白と別にして泡立てるめっちゃ泡立てる


全部あわせて泡立てないように混ぜる


牛乳パックの側面一箇所しかくに切り取ったモノに流し入れオーブンで焼く





ダイエットにもいいかもね~